Risultati strabilianti per i test condotti sull’olio extra vergine d’oliva Barbera dai ricercatori dell’Università degli studi di Palermo. I risultati sono stati presentati al circolo Telimar all’Addaura da Manfredi Barbera, presidente della Premiati oleifici Barbera, e dagli studiosi di Unipa coinvolti nel progetto: dopo circa sei mesi di lavori, si è attestato che i polifenoli presenti...
