Il Pistacchio di Raffadali Dop adesso ha un consorzio di tutela. L’attribuzione è arrivata con un decreto del 4 dicembre da parte del ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste. Ora il Consorzio avrà la rappresentatività del prodotto certificato. «Un lavoro di squadra portato avanti in questi anni - dice Calogero Frenda, presidente del neonato Consorzio di tutela...
