Quando pensiamo alla pizza trapanese per eccellenza non possiamo che proiettarci Assud. Su via del Celso, nel cuore di Palermo, vicino ai Quattro Canti, c’è Assud a Santamarina Pizzeria Siciliana, un nuovo locale che è aperto da un paio di anni portando a Palermo la pizza trapanese o siciliana, una vera delizia, frutto di un lavoro costante alla ricerca della qualità nel solco della tradizione....
