Il cavallo siciliano è ufficialmente una «razza a limitata diffusione». Ad attribuire il titolo, che ne attesta a livello giuridico lo stato di lignaggio, è il ministero dell’Agricoltura, sovranità Alimentare e Foreste che, con decreto dello scorso 28 febbraio, riconosce il cavallo siciliano quale razza inserita nel Programma genetico per la conservazione delle razze equine e asinine italiane...
