Panificio Quartararo, tripudio di sapori
I dolci pasquali del Panificio Quartararo di Palermo rappresentano una vera e propria eccellenza della pasticceria siciliana, capace di deliziare…
I capolavori del Panificio Mulara
Nel cuore della pittoresca cittadina di Barrafranca, in provincia di Enna, si trova il Panificio Mulara, un'istituzione che incarna l'essenza…
Delizie alla Pasticceria Oscar 1965
La Pasqua si avvicina e con essa il momento di portare a tavola la colomba pasquale, bella da vedere ma…
Biscottificio Scaccia, freschezza a prima vista
Al Biscottificio Scaccia la passione per i prodotti da forno artigianali incontra l’amore per la tradizione: da oltre 40 anni…
Pasticceria, Cappello risponde a Iginio Massari: «Proteggiamo la cassata siciliana con il riconoscimento di qualità STG»
Le recenti affermazioni del famoso pasticcere lombardo Iginio Massari sulla cassata siciliana, definita un dolce poco esportabile per il suo…
Natale, sequestrate dai Nas 39 tonnellate di dolci tipici: controlli anche in Sicilia
Accertamenti dei carabinieri del Nas, di concerto con il ministero della Salute, hanno portato al sequestro di 39 tonnellate di…
Sciacca, gli studenti dell’alberghiero realizzano la cassata dei record: pesa 150 chili
Un nuovo record in Sicilia, dopo l'arancino più grande del mondo. A Sciacca è stata realizzata una super cassata dal…