Cena della “Teranga” ai Giardini del Massimo di Palermo, raccolti 3.500 euro per la missione di Biagio Conte
Il cibo come ponte e profondo scambio tra le culture di tutto il mondo. Una cena per ribadire ancora una…
Dal Nigiri al Futomaki: infinità di varianti
Si fa presto a dire sushi. Spesso si tende a generalizzare, chiamando sushi tutti i bocconcini di pesce crudo. Ma…
Sant’Elia, Escambray aggiunge un menù di sushi e delizie
Immagina di gustare un delizioso piatto di mare mentre ti lasci cullare dalla brezza marina e ti perdi nella vista…
Riso, crudi e alghe: una storia secolare
Sushi, che passione! Ma perché ha tutto questo successo nel mondo (e anche in Sicilia)? E qual è la sua…
La pizza più buona della Sicilia è di Agrigento
La pizzeria Granofino di Agrigento è riuscita con oltre 5.000 voti a guadagnarsi il titolo di Migliore Pizzeria di Sicilia…
Di Che Pasta Sei, su TGS settimo appuntamento in cucina con Ernesto Maria Ponte e Chris Clun
Su TGS e su RTP in onda stasera la settima puntata del programma "Di che pasta sei", condotto da Ernesto…
Ammodo di Palermo vince il premio di migliore pizzeria siciliana
Ammodo di Palermo, del pluripremiato pizzaiolo Daniele Vaccarella, vince il titolo di migliore pizzeria di Sicilia 2023. Il premio è…
La Sicilia incontra il Giappone a tavola, Cuttaia e Tokuyoshi danno vita a un menu speciale
A Stazione Vucciria, il progetto di ristorazione pop up realizzato dal gruppo Virga e Milano a Finale di Pollina, ha…
Oscar Farinetti in Sicilia: sarà premiato al DiVino Fest di Castelbuono
Il fondatore di Eataly, Oscar Farinetti, è l’ospite più atteso della nuova edizione del DiVino Festival, la vetrina internazionale sul…
Il caffè di Sicilia nasce all’Orto Botanico di Palermo: coltivazioni in vetrina al Festival
Il caffè di Sicilia decolla da una pista d'eccezione, l'Orto Botanico di Palermo. E lo fa nel corso di un…