Trapani porta una ventata d’aria fresca nel centro storico, incentivando nuove soluzioni per eliminare fumi e odori molesti. Una vera e propria rivoluzione si prospetta per ristoranti, pub, pizzerie e tutti i locali del cuore pulsante di Trapani. Il Comune, infatti, ha deciso di prorogare la sperimentazione di sistemi alternativi alle tradizionali canne fumarie, aprendo le porte a tecnologie innovative...