È il Messico, alla sua prima partecipazione alla manifestazione, il Paese vincitore del campionato del mondo di cous cous, la gara internazionale tra chef provenienti da tutto il mondo che è il cuore del Cous Cous Fest, la cui ventiseiesima edizione si chiude oggi, domenica 24 settembre, a San Vito Lo Capo. Diana Beltran, alla guida di La Cucaracha , il primo ristorante messicano ad avere aperto...
