Per il quarto anno consecutivo il pizzaiolo favarese Carmelo Pistritto, sarà il responsabile dell’area food di Casa Sanremo. Un grande riconoscimento alla qualità della sua pizza. «Le materie prime che utilizzo - spiega - sono quelle che scelgo e che mi vengono fornite dai produttori locali che praticano agricoltura biologica e sostenibile. Farine, formaggi, pomodori, ortaggi ma anche salumi e...