Molecola Pizzeria è la sintesi di creatività, innovazione e altissima qualità. Situata in via Velasquez, a pochi passi dal Teatro Politeama, la pizzeria è il frutto della creatività di Salvo Capizzi, un palermitano con un passato da ingegnere e una passione sfrenata per la pizza e la cucina molecolare. Capizzi, infatti, ha abbandonato la sua carriera nel campo dell’ingegneria per dedicarsi a...
