La demenza non è una singola malattia, ma è il nome di un gruppo di sintomi che includono problemi della memoria, del comportamento e del pensiero. Molto spesso non è diagnosticata e può presentarsi in forme diverse. Tra queste una delle più terribili è il morbo di Alzheimer, dovuto ad accumuli nel cervello delle proteine amiloide e tau: è di certo quello su cui è stata fatta più ricerca anche...