Esiste un gene che contribuisce all’obesità. Lo dimostra uno studio del gruppo di ricerca in Nutrizione Clinica, Obesità e Malattie del Metabolismo guidato da Silvio Buscemi, ordinario di Nutrizione Clinica all’Università di Palermo e presidente eletto della Società Italiana dell’Obesità. La ricerca, dal titolo Factors associated with body weight gain and insulin-resistance: a longitudinal...
