L’hotel, uno dei simboli dell’ospitalità nel centro di Palermo, per salutare il nuovo anno propone un cenone di San Silvestro con un raffinato percorso enogastronomico, accompagnato per l’intera serata dalle allegre note del «Swing Ensemble» del Maestro Vitale, composto da voce, tastiera e contrabbasso. Lo chef Daniele Inzerillo e la sua brigata propongono uno stuzzicante menu dei nostri mari...