Al centro esatto della Sicilia, in un percorso ideale per chi viaggia tra Palermo e Ragusa, il ristorante Al Fogher può essere raggiunto con una piccola deviazione rispetto al tragitto migliore, che passa dall’autostrada A19 Palermo-Catania, si immette sulla Caltanissetta-Gela e basta una deviazione di una quindicina di chilometri, con la variante Enna. «Abito in un territorio (l’entroterra siciliano)...